1000ml susu kedelai 4 gram agar-agar putih bubuk, cairkan dengan 50 ml air 125 gram gula pasir 1/2 sdt garam. Bahan Kuah Jahe. 250 gram gula pasir 150 gram jahe, memarkan 100 gram gula merah 3 butir cengkeh 3 lembar daun pandan 2 lembar daun jeruk 3 cm kayu manis 1/4 sdt garam 1000 cc air. Cara Membuat Kembang Tahu (Tahwa)
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas. Kandungan manfaat susu kedelai cukup dikenal masyarakat luas sebagai salah satu minuman yang sangat menyegarkan dan baik untuk kesehatan. Susu kedelai soya milk/soy milk sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Selain tidak mengandung lemak jahat, susu kedelai juga dapat dikonsumsi oleh bayi dan anak-anak yang alergi terhadap susu sapi kacang kedelai atau biasa disebut susu kedelai memang memiliki rasa yang enak, tapi jika tidak tahu cara memasaknya maka susu kedelai akan menjadi langu. Susu kedelai mudah basi, menggumpal, atau bau langu? Ada cara tepat mengatasinya. Cara ini saya gunakan sampai sekarang, sehingga Anda tidak perlu ragu Perlu Diperhatikan 1. Pemilihan kacang kedelai Pilih kacang kedelai yang masih bagus. Pisahkan kedelai yang sudah pecah atau tidak utuh, asal masih bagus masih bisa digunakan. Cuci sampai bersih. Buang yang Proses perendaman harus diperhatikanRendam dalam air mentah yang cukup banyak selama 6-12 jam sampai kedelai mengembang dan buihnya naik ke permukaan. Perendaman dimaksudkan agar kacang menjadi melar dan teksturnya melunak serta mudah untuk Cara Penanganan Pencucian yang benar Susu kedelai harus ditangani sebagai selembut mungkin. Cuci sampai bersih. Kulit ari yang sudah terkelupas agar dibuang. Yang belum terkelupas dapat ditangani pada proses berikutnya. Setelah itu bersihkan lagi dengan cara Penyaringan KedelaiAgar ampas terpisah, maka kita melakukan penyaringan dengan menggunakan saringan atau dengan kain bersih. 1 2 3 4 Lihat Lyfe Selengkapnya LangkahKerja. Disiapkan 1 liter susu kedelai murni (belum ditambahkan gula dan essence). Direbus pada 70 ºC selama 15-30 menit, tambahkan 50 gr gula pasir dan 50 gr susu skim sambil diaduk agar tidak gosong. Didinginkan sampai suhu 45 ºC, ditambahkan sedikit essence dan 10 ml gelatin.5 Manfaat Susu Kedelai Bagi Kecantikan dan Kesehatan Tubuh-Mu / copyright Jakarta Susu kedelai cenderung sangat aman dikonsumsi untuk penderita kolesterol tinggi karena tidak mengandung lemak. Susu kedelai juga menjadi salah satu alternatif pengganti susu sapi dan susu hewani lainnya yang rentan meningkatkan kadar kolesterol. Jika tertarik membuat susu kedelai yang enak, ini dia beberapa ide resep susu kedelai enak yang cocok untuk penderita Resep Susu Kedelai OriginalIlustrasi/copyrightshutterstock/vanillaechoesBahan 300 gram kacang kedelai 150 gram ½ sdt vanili 1/2 sdt garam 1,5 liter air mineral Cara membuat Siapkan wadah lalu masukan kacang kedelai. Cuci bersih kedelai, lalu rendam selama semalaman. Pagi harinya, remas kacang untuk mengupas kulit arinya. Pastikan kulit ari terkelupas bersih, jika tidak nanti susu bisa langu. Jika kedelai sudah bersih dari kulit ari, cuci bersih kedelai lalu rebus selama 5 menit. Siapkan blender, lalu masukan kedelai dan air mineral. Blender hingga halus sepeti bubur. Saring susu kedelai menggunakan kain. Remas kedelai hingga kering. Siapkan panci lalu masukan sari kedelai, gula, vanili, dan garam. Rebus selama 5 menit sambil diaduk. Bila ada buih, angkat dan buang buih tersebut. Jika sudah, susu kedelai dapat dinikmati. 2. Resep Smoothies Susu Kedelai Strawberryilustrasi susu strawberry/CGissemann/ShutterstockBahan yang dibutuhkan 1 gelas susu kedelai dingin 2 sendok makan oatmeal 1 buah pisang beku 10 buah strawberry 2 sendok makan madu Cara membuat Campur semua bahan seperti susu kedelai, oatmeal, pisang dan strawberry. Tambahkan sedikit gula atau madu. Blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas. Siap saji. Sangat mudah, segar dan tidak butuh waktu banyak untuk menyiapkannya. Jika tidak terlalu suka strawberry juga bisa diganti dengan buah lain seperti semangka atau melon. Jika tidak suka pisang, juga bisa diganti dengan alpukat. Silakan mencoba sendiri. 3. Resep Susu Kedelai Coklatilustrasi susu coklat/uladzimir zgurski/ShutterstockBahan 500 gram kacang kedelai berkualitas 5 lembar daun pandan 3 liter air matang hangat 1/4 sdt garam 4-5 sdm coklat bubuk gula pasir secukupnya Cara membuat Sebelumnya rendam kacang kedelai selama semalam agar kedelai mengembang dan empuk ketika akan dihaluskan. Cuci berulang dan Bilas bersih kedelai hingga airnya bening. Kupas kulit ari kedelai satu per satu hingga tinggal bijinya saja. Sebisa mungkin pisahkan kulit tipis pada kedelai ini hingga bersih karena bisa membuat susu kedelai terasa langu. Blender halus kacang kedelai dengan air hangat. Saring ke dalam panci. Jika ada yang kurang hancur dan halus, bisa diblender ulang hingga halus sehingga menyisakan sedikit ampas. Ambil sekitar 100 ml air panas, lalu larutkan coklat bubuk, campurkan ke dalam panci. Aduk dengan sari kedelai. Rebus susu kedelai dengan 4 lembar daun pandan yang sudah diremas dan diikat simpul. Aduk terus hingga dasar panci agar tidak sampai mendidih dan gosong. Masukkan gula pasir secukupnya dan sedikit garam. Aduk hingga larut. Aduk terus, jika sudah mendidih, matikan api. Diamkan hingga agak dingin. Buang lapisan di bagian atas dan angkat daun pandannya. Susu kedelai coklat siap dinikmati hangat. Jika ingin disimpan di kulkas dan dinikmati dingin juga boleh. 4. Resep Susu Kedelai Pandanilustrasi susu pandan/Mamsizz/ShutterstockBahan 250 gram kacang kedelai 4 lembar daun pandan suji 1 lembar pandan wangi 150 gram gula pasir 0,5 sdt vanili 0,5 sdt garam 1500 ml air mineral Cara Membuat Siapkan wadah lalu masukan kacang kedelai kemudian cuci bersih kedelai. Rendam kacang kedelai dalam wadah kurang lebih selama 8 jam atau 1 malam. Pagi harinya, remas kacang untuk mengupas kulit arinya. Pastikan kulit ari terkelupas bersih, jika tidak nanti susu bisa lengu. Cuci bersih kedelai yang telah dibersihkan kulit arinya, rebus kurang lebih selama 5 menit. Siapkan blender, masukan kedelai dan air mineral. Blender kedua bahan hingga halus. Saring susu kedelai menggunakan kain. Hindari menggunakan saringan kelapa atau tepung, karena ini bisa membuat ampas kedelai yang disaring. Siapkan panci lalu masukan sari kedelai, gula, vanili, dan garam. Rebus selama 5 menit sambil diaduk. Bila ada buih, angkat dan buang buih tersebut. Susu kedelai yang sudah matang siap untuk disajikan. Ilustrasi susu jahe angkringan/copyrightshutterstock/aniestia nBahan 1 kg kedelai 2 ruas jahe gula secukupnya 1 liter air Cara membuat Rendam kedelai dengan air selama semalam. Kemudian bersihkan dengan air bersih yang mengalir. Blender kedelai dengan air hingga halus. Lalu saring dengan kain bersih. Parut jahe atau dapat juga dengan memblendernya. Peras dan masukkan ke dalam air kedelai yang telah disaring. Kemudian panaskan dengan api sedang hingga susu kedelai mendidih. Masukkan gula dan aduk-aduk hingga rata. Biarkan susu kedelai mulai dingin, lalu sajikan. Dapat juga disajikan dalam keadaan hangat lebih nikmat. Itu dia beberapa resep susu kedelai yang cocok untuk penderita kolesterol. Yuk coba di rumah!Breaking BoundariesFebi Anindya KiranaAuthorWhat's On Fimela powered by
Caraatau Tips ini 100% BERHASIL!!!Cara Menyeduh Susu Bubuk Agar Tidak MenggumpalTerima kasih sudah menonton video ini.Jika video ini menurut kalian bermanfa
Di sini aku tidak akan membahas tentang cara membuat susu kedelai atau sule, karena sudah banyak yang menuliskannya, tapi aku ingin berbagi bagaimana cara agar sule tidak gagal. Berikut ini hal-hal yang harus diperhatikan 1. Mengupas kulit ari kacang cukup 90% saja, karena dari pengalamanku mengupas hingga 100% pun bayangkan capeknya ? hasilnya sama saja sama enaknya dibanding hanya 90%. Tapi jangan sampai tidak dikupas sama sekali loh…karena rasanya akan beda banget, gak enak. 2. Proses pembuatan sule dalam tiap tahapnya sebaiknya cepat, jangan ditunda, khususnya setelah kacang dihaluskan. Dalam tahap awal perendaman sampai dengan pengupasan selesai, jika belum punya waktu, masih boleh disimpan dulu di kulkas barang 1-2 malam Kacang kedelai yang telah diblender hanya boleh ditunda sebentar saja jika ingin suhunya agak turun setelah dipanaskan sebentar sebelum diblender sehingga tangan kita sanggup untuk menyaring dan memerasnya menggunakkan kain. Selanjutnya sule harus segera dimasak. 3. Saat dimasak, dengan api kecil, harus sebentar-bentar diaduk, kira-kira tiap 5 menit sekali. Jangan ditinggal kelamaan. Aku pernah alami beberapa kali gagal? membuat sule, alias hasilnya terpisah antara air dan susu, serta rasanya juga agak asam, gara-gara menunda terlalu lama untuk menyaring susu, memasaknya dan juga pernah kurang sering aduk. 4. Setelah mendidih kalau tidak mau ada lapisan kulit di atasnya, maka cukup sampai hampir mendidih saja, jadi gunakan air isi ulang, sule boleh berada di suhu ruang selama 1 hari, sebelum disimpan dalam kulkas. Semoga bermanfaat… – Susu nabati yang kita kenal saat ini biasanya terbuat dari kedelai, almond, oat hingga kacang hijau. Ketika ingin meminumnya, lebih baik perhatikan lagi soal konsistensi susu nabati. Jangan diminum jika konsistensinya sudah berubah, seperti mulai mengental hingga menggumpal. Bisa jadi, itu pertanda susu nabati sudah basi dan tidak layak dikonsumsi. “Dari teksturnya kita bisa lihat, kalau dituang dia masih liquid atau cair itu masih bagus. Tapi kalau sudah menggumpal itu sudah tidak bagus, jangan diminum,” Begitu kata Evlin Wangsadirdja, brand manager V-Soy kepada di Jakarta, belum lama ini. Baca juga Jadi Pengganti Susu Sapi, Kenali Baik dan Buruk Susu Nabati Selain melihat konsistensinya, susu nabati yang sudah basi dapat diketahui dengan adanya perubahan aroma pada susu tersebut. Aroma susu nabati yang sudah basi pada dasarnya agak mengecoh. Sebab terkadang, susu yang terbuat dari jenis biji-bijian atau kacang-kacangan tertentu, maka akan ada aroma-aroma sedikit langu. Padahal, langu itu belum berarti susu basi. Akan tetapi, indra penciuman kita pasti dengan mudah mengetahui aroma susu yang wajar dan tidak ketika kemasannya dibuka. “Dicium baunya sudah tidak enak. Itu sudah tidak bisa diminum,” tambah dia. Baca juga 4 Manfaat Susu Kedelai untuk Masakan, Bisa Jadi Pengganti Santan Cara minum susu nabati biar lebih bermanfaat Freepik/KamranAydinov ilustrasi susu oat, susu nabati ramah lingkungan. Susu nabati yang ada di pasaran biasanya dapat bertahan berminggu-minggu bahkan berbulan-bulan. Itu disebabkan adanya bahan campuran yang membuatnya awet secara alami. Kemudian bukan cuma itu, kemasan susu nabati juga berpengaruh terhadap daya tahan susu itu sendiri. Kemasan susu sengaja didesain kedap udara hingga bebas bakteri, sehingga susu bisa bertahan lama. Namun lain hal jika kemasan susu nabati sudah dibuka. Meminum susu nabati sebaiknya jangan terlalu lama. “Kalau sudah dibuka, bila disimpan di kulkas itu bisa bertahan selama 5-7 hari saja,” papar Evlin. Untuk itu, Evlin menyarankan agar susu yang sudah dibuka dari kemasan untuk segera diminum dan dihabiskan. Ini bertujuan untuk mendapatkan manfaat maksimal ketika meminum susu nabati dan mencukupi kebutuhan gizi harian. Evlin memberikan tips mengonsumsi susu agar manfaatnya lebih maksimal. Caranya adalah dengan mengonsumsi susu nabati satu gelas per hari atau 300 ml. Misalnya kita beli susu nabati dalam kemasan ukuran satu liter. Agar ketika kemasannya sudah dibuka dan susu tidak terbuang sia-sia, kita dapat menghabiskan susu satu liter tersebut di waktu atau batas aman layak konsumsi,. “Jadi, minum susunya satu gelas per hari. Susu bisa dihabiskan dalam tiga hari dan satu gelas sehari saja itu sudah cukup mencukupi kebutuhan gizi.” “Meski dapat dikatakan sebagai minuman sehat. Tapi kalau diminum secara berlebihan tetap saja tidak menyehatkan,” sebut Evlin. Baca juga 10 Manfaat Susu Almond, Tak Hanya Lezat Rasanya Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram “ News Update”, caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Apa yang menyebabkan susu kedelai menggumpal? Saat bertemu kopi zat pada susu kedelai mengurai dengan reaksi yang biasa disebut dengan coagulant. Sedangkan faktor suhu ternyata mempercepat proses penggumpalan kedelai terhadap kopi. Semakin panas susu kedelai maka sedikit asam yang diperlukan untuk mengulurnya. Maka terjadilah penggumpalan tersebut. Susu kedelai menggumpal apakah aman? Jangan diminum jika konsistensinya sudah berubah, seperti mulai mengental hingga menggumpal. Bisa jadi, itu pertanda susu nabati sudah basi dan tidak layak dikonsumsi. Kenapa susu bisa mengendap? Ketika susu dipanaskan, komponen dari susu dapat pecah dan terpisah dari air kemudian terlihat menggumpal/ curdled. Kondisi ini biasanya terjadi jika susu dingin langsung dimasak pada suhu yang tinggi dalam waktu yang cepat. Ini juga sebenarnya merupakan salah satu cara membuat keju. Berapa lama perebusan susu kedelai? Perebusan dilakukan selama 30 menit dengan suhu tidak melebih 80C. Tujuan perebusan ini adalah untuk menonaktifakn zat anti nutrisi kedelai tripsin inhibitor, sekaligus meningkatkan nilai cerna. Pada perebusan ini akan mengeluarkan busa, maka agar busa tidak tumpah bubur perlu diaduk-aduk.
Masukkansusu cair, thickened cream, telur, garam dan merica. Aduk cepat agar telur tidak menggumpal. Tambahkan pasta ke dalam saus carbonara, aduk hingga rata. Angkat, tuang di atas piring. Beri taburan daging asap dan peterseli. Sajikan selagi hangat. Cara Membuat Spaghetti Carbonara Tanpa Telur Bahan Yang Digunakan: 300 gr spagetti; 3 lembar
Langkahselanjutnya dalam membuat tahu adalah menyaring rebusan kedelai. Setelah kedelai direbus, maka kedelai akan nampak seperti bubur. Bubur kedelai ini harus disaring bubur dan dicampur dengan air asam sambil diaduk secara berlahan-lahan hingga menggumpal. Peras gumpalan kedelai tersebut hingga airnya keluar semua. Ampas kedelai jangan dibuang.
Posted on in Kacang Kedelai on December 14, 2011 Kendala yang sering dialami oleh pengusaha susu kedelai adalah bahwa susu kedelai yang diproduksi cepat basi, langu ataupun menggumpal. Mungkin Anda akan mengalami hal serupa. Semoga tips berikut ini bisa membantu Anda 1. Segera Masukan di Kulkas Cara paling mudah untuk memperlama kesegaran susu kedelai adalah segera manaruh susu kedelai di kulkas pendingin. Setelah Anda memasak susu kedelai, segeralah manaruhnya di kulkas. Dan jika Anda memasarkan juga harus ditaruh di kulkas atau dalam wadah yang berpendingin atau diberi es batu 2. Jangan Diberi Gula, Perasa atau Pewarna Dulu Gula, perasa dan pewarna bisa mempercepat susu kedelai langu. Dan juga bisa menyebabkan penggumpalan. Karena itu, jika Anda ingin mengkonsumsi dalam jangka waktu lama, sebaiknya pemberian gula dan zat tambahan lain diberikan saat akan dikonsumsi 3. Bungkus yang rapat Setelah Anda memproduksi susu kedelai, segera bungkus susu kedelai dalam kemasan yang rapat. Agar bakteri tidak masuk ke susu yang menyebabkan susu kedelai cepat basi 4. Proses Yang cepat Saat Anda memproduksi susu kedelai, hendaklah dilakukan dengan cepat dan jangan berlama-lama. Misalnya, jangan membiarkan susu kedelai tidak segera di masak, dan terlalu lama menaruh di panci 5. Diberi pengawet yang aman Jalan terakhir agar susu kedelai awet, adalah dengan memberinya bahan pengawet. Sehingga bisa tahan lebih lama. 6. Cepat dijual dan dikonsumsi Nah, bagi Anda yang membuat susu kedelai untuk dijual, maka Anda harus bisa memperhitungkan jumlah produksinya. Jangan sampai Anda memproduksi terlalu banyak. Produksi hari ini, harus sesuai dengan jumlah penjualan kemaren. Dan juga Anda harus segera menjual susu kedelai hasil produksi Anda. Misalnya jika Anda memproduksi susu kedelai pagi hari, setelah produksi harus segera dipasarkan.Nko19 ← Previous Post Next Post →
Caramembuat bubur sumsum: - Siapkan bahan-bahan, lalu didihkan 1,5 liter air bersama 1 bungkus santan sambil aduk terus dan tambahkan garam agar memiliki cita rasa gurih. - Selanjutnya campurkan 1 liter air bersama 1 bungkus santan kara lalu masukkan tepung beras secara perlahan dan aduk sampai tercampur merata. Unduh PDF Unduh PDF Susu kedelai adalah alternatif yang lezat sebagai pengganti susu sapi dalam resep atau diminum langsung. Banyak orang tidak mengira bahwa membuat susu kedelai sangat mudah asal tersedia sekantong kedelai dan blender. Setelah mencoba susu kedelai buatan sendiri, Anda akan mengucapkan selamat tinggal pada susu kedelai yang biasa dibeli di toko selamanya! Bahan Porsi 1 liter teko susu kedelai 1 kantong 150 gram kedelai kering Garam, secukupnya Gula, secukupnya opsional Vanili, kayu manis, atau cokelat, stroberi secukupnya opsional 1Cuci kedelai. Tuang sekantong kedelai ke saringan dan cuci dengan air bersih. Aduk-aduk kedelai dengan tangan supaya semuanya tercuci.[1] 2 Rendam kedelai selama semalam. Setelah kedelai dibilas, taruh di dalam mangkuk besar. Tuang air bersih secukupnya supaya kedelai terendam seluruhnya, kira-kira sebanyak 4 cangkir. Kemudian rendam kedelai itu semalam, atau sekurangnya 12 jam.[2] Proses perendaman ini membuat kedelai mudah dikupas kulit arinya dan juga mudah untuk dilumat sehingga menghasilkan susu. 3Cek biji kedelai tersebut. Setelah 12 jam, kedelai akan lebih lunak dan berukuran dua kali dari ukuran aslinya. Gunakan pisau untuk membelah kedelai. Jika lunak dan mudah dibelah, berarti sudah cukup. Kalau kedelai itu masih keras, rendam lebih lama dan cek setiap kira-kira satu jam atau sampai proses perendamannya dianggap cukup.[3] 4Tiriskan kedelai. Setelah Anda merendam kedelai, taruh saringan di bak cuci lalu tuang kedelai ke dalam saringan, biarkan sampai tiris. Kemudian pindahkan kedelai ke mangkuk besar dan masukkan kedelai tersebut ke air.[4] 5 Remas kedelai dengan tangan. Sebelum melumatkan kedelai, banyak orang suka membuang kulitnya karena kulit tersebut membuat susu menjadi bertekstur. Untuk membuang kulitnya, remas kedelai agar kulit arinya lepas.[5] Anda bisa menguliti kedelai satu-satu sambil meremasnya, atau bisa juga memasukkan kembali kedelai ke dalam air. Kulit kedelai tersebut akan lepas dan mengambang di permukaan air. 6 Gunakan sendok untuk mengambil kulit ari tersebut. Setelah kedelai diremas, akan terlihat selapis kulit kedelai mengambang di air. Gunakan tangan atau sendok untuk mengambil kulit kedelai itu dari air.[6] Tidak apa-apa jika ada beberapa kulit yang masih tersisa, atau jika ada kedelai yang masih berkulit. Hal ini tidak akan terlalu memengaruhi susu. 7 Masukkan kedelai dan empat cangkir air ke dalam blender. Setelah kulit kedelai dibuang, masukkan kedelai ke dalam blender, dan tuangkan empat cangkir air ke dalamnya. Tutup blender tersebut kurang besar untuk empat cangkir air, masukkan separuh kedelai dan dua cangkir air lebih dulu. Setelah kedelai angkatan pertama dilumatkan, lanjutkan dengan sisanya. 8 Nyalakan blender dengan kecepatan tinggi selama satu menit. Lumatkan kedelai dengan kecepatan tinggi setidaknya selama satu menit. Setelah satu menit, buka tutup blender lalu cek susu kedelai tersebut. Susu itu akan tampak berbusa, dan tidak ada cuilan campuran itu masih belum benar-benar menyatu, lumatkan kembali selama lima belas detik kemudian cek lagi. Iklan 1Siapkan saringan. Walaupun kedelai sudah benar-benar tercampur, Anda masih harus menyaring susu kedelai itu untuk mendapatkan tekstur yang lembut. Taruh kain saringan keju atau kain kasa pada penyaring yang berlubang halus, lalu taruh saringan tersebut di atas panci.[7] 2Saring susu kedelai. Pelan-pelan tuang susu kedelai yang sudah dilumatkan tadi ke kain saringan keju yang diletakkan di atas panci. Setelah dituang, satukan ujung-ujung kain saringan tersebut kemudian peras. Dengan demikian, susu kedelai yang masih tersisa bisa ditambahkan ke panci. 3 Sisihkan ampas kedelai. Setelah kain saringan diperas, buka dan akan terlihat ampasnya yang disebut okara. Okara bisa dimanfaatkan untuk berbagai jenis makanan, mulai dari burger vegan sampai kerupuk.[8] Kalau Anda tidak mau memanfaatkan okara, Anda bisa membuangnya. 4Panaskan panci berisi susu kedelai di atas kompor dengan api sedang-rendah. Masak susu kedelai di atas kompor dengan api sedang-rendah. Aduklah sesekali, dan amati panci tersebut karena susu kedelai bisa meluap dengan cepat.[9] 5 Didihkan lalu tambahkan garam serta perasa. Setelah susu kedelai mulai mendidih, kecilkan api. Tambahkan sejumput garam bersama tambahan rasa lain yang Anda pilih. Banyak orang menambahkan sedikit gula, karena susu kedelai dari toko biasanya mengandung banyak gula.[10] Anda juga bisa menambahkan satu sendok teh ekstrak vanili, satu batang kayu manis, atau bahkan beberapa sendok teh cokelat leleh untuk untuk memberi tambahan rasa pada susu. 6Didihkan di atas api kecil selama 20 menit. Setelah Anda mengecilkan api dan menambahkan perasa lain, biarkan susu kedelai mendidih di atas api kecil selama 20 menit. Hal ini akan melembutkan rasa susu kedelai sehingga tidak terlalu terasa “kacang”.[11] Iklan 1Tunggu susu kedelai sampai dingin. Matikan api setelah 20 menit dan angkat panci berisi susu kedelai dari atas kompor. Sisihkan dan biarkan dingin. Setelah mencapai suhu ruang, tuangkan susu kedelai ke dalam teko dan masukkan ke lemari es.[12] 2Sendok lapisan tipis yang di permukaan. Setelah susu kedelai dingin, lihatlah permukaan atasnya. Jika Anda melihat ada lapisan di atas susu kedelai itu, ambil dengan sendok dan buanglah. 3Sajikan susu kedelai dalam keadaan dingin. Setelah lapisan atasnya dibuang, susu kedelai siap dihidangkan! Sajikan di gelas dalam keadaan dingin atau nikmati dalam rupa smoothie sebagai pengganti susu sapi. Sisa susu kedelai yang disimpan di lemari es bisa awet sampai satu minggu.[13] Iklan Walaupun Anda tidak ingin menambah rasa lain, selalu tambahkan garam pada susu kedelai. Anda mungkin berpikir tidak membutuhkannya, tetapi garam bisa membantu menyeimbangkan rasa! Susu kedelai sangat cocok untuk smoothie, untuk kue-kue yang dipanggang seperti muffin, dan sebagai pengganti susu pada kopi. Susu kedelai akan memberi sedikit rasa kacang yang lembut, yang tidak dimiliki susu sapi. Iklan Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda? 16FIm.