150gram nanas, potong-potong. Garam secukupnya. Cara Membuat Bumbu Rujak Buah : Ulek rata cabai rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Masukkan kacang. Ulek rata. Tambahkan nanas. Ulek jangan terlalu hancur. Jangan lupa sajikan buah yang sudah di iris-iris dengan sambal dan pelengkapnya, bisa berupa krupuk maupun peyek kacang.
Sambaltomat: 12 siung bawang merah, belah dua; 2-3 buah tomat dipotong kecil; 20 buah cabai rawit merah dibelah dua; 1 sdm gula; ¾ sdt garam; ½ sdt penyedap; Minyak untuk menumis; Minyak untuk menggoreng; Artikel terkait: Resep Nasi Mushroom Mozaru ala Chef Billy yang Menggoda Selera. Cara membuat: z73Q.